文，盖得排行App当一座都会夜幕降临，闪烁的霓虹之下，按奈不住的是一群文艺青年躁动的心。音乐、美食、酒精、咖啡，上海藏着一些小店，会让你的夜生活发光，你的夜生活也能足够文艺！No.1逸庐隐匿在精致花园里的逸庐，外貌看似温和文雅，但出品雅致的菜式及精彩的乐队演出，让其在沪上一众音乐餐厅中卓尔不群。

逸庐主打创意淮扬菜及西餐，其外籍行政主厨好普森曾于今年2月率领旗下厨师到场中央电视台的《厨王争霸》节目，彰显店肆厨艺实力。秋葵有机熏鱼是店内的口碑菜式，腌渍入味的熏鱼伴以炸制的秋葵碎片调味，接纳西式大碟装盘，口感丝丝入扣，甜腻入味；作为淮扬经典菜式的狮子头，在逸庐有着奇特的体现，以精肉制馅的狮子头经由油汆及煎制，佐以高汤、菜心粉饰，使用西式汤碗精致摆盘，口感酥嫩，但不少食客对这道菜颇有微词，认为口感类似肉丸，并无惊艳感。西餐菜品方面，则以彩椒雪花牛肉粒备受青睐，据称遴选A5级“极品和牛”作为食材，搭配多色青椒等烧制，鲜嫩多汁之余脂香浓郁，值得一试。

店内菜单将多数菜品归纳进了组合套餐中，并分为单人、二人、四人及六人套餐，而店肆还会因应节沐日推出各款特色套餐，但套餐内所有菜品均可单点，食客无需担忧捆绑消费。一场好的现场演出，良好的音响设备不行或缺。东家出于对音乐的喜爱，店内的音响设备交由沪上知名舞台工程团队皓韵卖力，引用诸如法国NEXO、瑞士Lab.gruppen及日本雅马哈等国际一线品牌设备，掌控演出的声场质量。而店内的常驻乐队自由表达乐队，则是拥有15年成军历史的优秀本土音乐团体，其成员皆是来自上海各个音乐团体的精英，对盛行、摇滚及民谣气势派头曲目的演绎有着较高水准。

精致的餐具部署、典雅的玄色皮椅，让店肆观感与星级餐厅相近，情况优雅克制，大型舞台设于餐席对侧，夜间演出时往往聚焦全场食客的眼光，使食客能轻松融入欢快的音乐气氛中。饱尝美食的食客若想继续佐酒助兴，可步入店肆二楼的酒吧区域继续下半场。为了满足团体用餐需求，店内设有长条形的独立包厢，但由于只有一间，建议有需要的食客提前致电预订，另外包厢低消为3000元。

服务方面，伙计皆训练有素、举止得体、分菜添水实时，点菜时还会提醒食客制止点选相近菜品，彰显用心。美中不足的是，店肆外围的露天餐席欠缺打理，而设置在四周的烧烤吧台及桌椅较为陈旧，观感不佳。逸庐的位置不易寻找，店面缺少指引，且由于门外被小区围墙隔离，食客需注意车辆收支口的路牌，沿灌木林径向内行进店，而自驾到店的食客可直接将车辆停泊至小区内部。

驻唱演出在八点左右开始，但演进场地偶然会迁移到二楼酒吧区域，敬请主顾注意。推荐店肆：逸庐（古北店）人均：320地址：红松东路620号(近古北南路)电话：021-54778329 、13361807023No.21886汽车主题德国餐厅悬在墙身的宝马摩托，顶棚旋转的保时捷跑车，无须仔细审察，店内浓重的汽车元素便已引人入胜。

开业于2015年的1886汽车主题德国餐厅，凭借奇特的汽车主题及上乘的餐品质量，仅以两年时间便占据沪上德餐人气高位，实力备受认可。位于汉口路的外滩13号分店承袭了总店的优质出品，更将音乐元素融入其中，门口的巨型霓虹灯饰及干冰酒桶，也赋予了店肆浓重的清吧气势派头。店内除了醒目的摩托及倒悬的跑车外，以跑车车头打造的卡座靠背同样让人倍感新意，甚至连桌上看似平淡无奇的花瓶，都使用了汽车的轮轴部件制作，彰显东家对汽车元素的精湛把控。

德国人普遍崇尚“大块吃肉，大口喝酒”，这让德餐的制作注重“味浓”及“量足”这两大元素，德式烤猪肘、香肠拼盘等菜品就足以体现。分量十足的猪肘经由熟制上桌后，伙计会继续对猪皮举行火炙处置惩罚，火焰燃过的猪皮口感更为酥香，配合皮下筋肉，及随餐配给的德式酸菜佐餐，整体口感油而不腻、条理富厚。香肠拼盘则融汇了巴伐利亚白香肠、香煎油肠及下午茶油肠等数种经典口胃香肠，口感馥郁，各具特色，让人大快朵颐。需要注意的是，由于部门主菜分量较大，建议点菜前向伙计详询菜品分量，制止浪费。

素以品质上乘、名目繁多著称的德国啤酒，在店内也有富厚的供应，光是瓶装啤酒，便有近五十种。最为人称道的，是店内的自酿啤酒，餐厅的全套酿酒设备来自德国Caspary品牌，供应黑啤、白啤、黄啤及特调啤酒。由于种种品类的啤酒口胃迥异，店家还将各啤酒的口感及入口水平以文字形式作详细说明，主顾可凭据说明，配合伙计推荐，挑选出自己偏爱的口胃，感受德式酒品的奇特魅力。店内的驻唱阵容同样让人惊喜，每晚四组艺人的轮替演出让差别气势派头的曲目皆有施展之地，而诸如高天妮、陈斌及刘锦泽等歌手则是店内的精彩代表，他们划分对西欧盛行、港台盛行及民谣歌曲有着精彩的演绎水平。

而区别于大多数音乐餐厅仅有牢固演唱曲目的硬性划定，主顾还可关注店肆的官方民众号对歌手举行在线点歌。店内格式相对紧凑，大量大厅餐席及卡座有序漫衍，驻唱舞台则设置在靠近左侧的角落，空间使用充实，遗憾的是店内并无包厢，且大厅餐位间距稍窄，用餐私密性不佳。服务方面，伙计基本能做到响应实时、有问必答，但由于平日用餐人数较多，用餐岑岭时人手稍嫌不足，建议食客错峰前往。值得注意的是，品牌将于滨江大道及黄陂南路开设分店，有兴趣的食客不妨注意开业动向。

推荐店肆：1886汽车主题德国餐厅（外滩13号店）人均：220地址：汉口路11号(近中山东一路)电话：021-63218447No.3Cigar Jazz Wine爵士音乐餐厅酒吧2002年开业的Cigar Jazz Wine爵士音乐餐厅酒吧，是沪上著名老牌音乐餐厅之一。作为新天地地域少少数营业凌驾15年的餐厅及沪上稀有的的爵士酒吧，Cigar Jazz Wine以其纯正的乐队演出、奇特的餐饮定位及优雅的用餐情况，被一众雪茄和爵士乐喜好者熟知。为了打造优质的爵士乐演出，店肆重金聘请海内外专业爵士乐手到场驻唱演奏，Diane Gordon女士是近期加盟的明星歌手，身世于音乐世家的她是美国知名影戏《王牌大贱谍》、《选美小姐2》主题曲的主唱，并在《比利佛山庄》、《欢喜合唱团》等各种美剧中担纲音乐制作，同时另有与Jessica Simpson、Neil Young等著名歌手同台献艺的履历。

其余乐手诸如Fred Mauritius、Alvaro Rafael Cardenas Jr.等则拥有凌驾十年的乐队演出履历，对爵士、放克等类型的音乐演奏信手拈来，演绎水平高明。平日乐队的演出时段为20:45--00:20，周末为21:00-1:20。店如其名，除了优秀的爵士演奏外，酒水出品及雪茄同样精彩。

店肆提供的葡萄酒、红白葡萄酒、香槟、甜酒均来自法国五大顶级酒庄，而完备的鸡尾酒、威士忌、白兰地、啤酒供应更能满足各种主顾的需求。若您对经典鸡尾酒情有独钟，不妨实验店内的特调超级长岛冰茶（Super Long island Iced Tea），只管品名带“茶”一字，但其基酒却为伏特加（Vodka）、金酒（Gin）、朗姆酒（Rum）与龙舌兰（Tequila）四大经典烈酒混淆设置，配合糖浆或果汁搅拌，综合酒精浓度可达30%；通例的长岛冰茶惯常使用浓重果汁掩盖酒品的酒精气味，但店内的制法增添了威士忌作为基酒，并抬高酒水的整体配比，使酒品口感浓重，极具特色。店肆二楼是特设的雪茄卡座区，一众知名雪茄老饕诸如英国首相丘吉尔及卡斯特罗的画像赫然在列，而典雅精致的酒柜及保湿柜则枚举了来自世界各国的知名红酒及古巴顶级雪茄。

搭配迷离的酒廊灯光和精致沙发卡座，营造出典雅温馨的雅致气氛，需要享用雪茄的主顾须到二楼就坐，获取独立的雪茄菜单方可点选。餐品方面，店肆主打美式意大利餐及各式经典西餐，但餐品质量偶遭主顾诟病，比起精彩的音乐演出及酒水出品要逊色不少。冷淡的服务及奇怪的消费设定也是店肆的减分项，伙计服务应答缓慢、态度冷淡，而部门伙计缺乏相应的知识储蓄，对主顾点选的酒品无法正确下单。

另外店内不提供饮用水，主顾需花费50元分外购置，做法律人不解。店内格式相对紧凑，一楼装潢与高端西餐厅无异，餐席结构合理有序，卡座及户外位供应富足，能够匹配各种主顾的用餐需求。设置在室内餐席对侧的精致舞台配合专业舞台灯光，能够吸纳大多数餐席的视觉焦点，店外的玻璃幕墙设置，也能满足户外用餐主顾的观演需求。

美中不足的是由于店内允许吸烟，导致烟味甚浓，另有部门主顾在一楼抽雪茄，这对烟味敏感的主顾不甚友好，另外二楼区域也无法鉴赏演出。店内消费水平稍高，卡座及部门节沐日设有200元低消，8点前部门酒水提供折扣。推荐店肆：Cigar Jazz Wine爵士音乐餐厅酒吧人均：310地址：太仓路181弄上海新天地南里F1层电话：021-63856677检察完整榜单内容，接待搜索下载盖得排行App！文章版权归盖得排行所有。未经许可，克制转载、摘编等，以及一切商业用途的使用。

获取授权请联系：mp@guiderank.org，违者必究。盖得排行App，全品类商品排行榜，全国各大都会吃喝玩乐、医疗教育排行榜。

美食榜单拒绝一切竞价排名，不做任何软文推广，坚持匿名探店。喜欢这篇文章的话，不要忘记点关注哦~。

本文来源：ror体育-www.nbztfx.com